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안녕하세요 강원도 야생약초입니다. 오늘은 왕고들빼기의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 왕고들빼기는 일반적인 약초와는 달리 음식으로 활용도가 매우 높은 약초인데 여름 날씨도 덥고 식욕도 없고 무기력증을 느끼시는 분들이 많으실 거예요~ 특히 몸에 열이 많은 체질이신 분들이라면 더 힘들겠지만 왕고들빼기는 열을 낮추는 특성이 있어 독소를 제거하는 효과가 있기 때문에 여름 입맛이 없고 열이 많아 힘들 때 채소나 음식으로 드시면 좋고 동의보감에서는 왕고들빼기를 산삼에 버금가는 효능을 가진 식물이라고 소개하고 있습니다.왕고들빼기는 집 나간 식욕도 돌아오는 특유의 씁쓸한 맛이 특징입니다. 왕고들빼기는 각종 요리로 활용할 수 있어 건강한 식탁을 만들기에 좋은 약초인데, 지금부터 왕고들빼기의 효능과 음식으로 어떻게 활용할 수 있는지 알아봅시다~
왕고들빼기 효능1. 불면증
왕바고들빼기는 불면증에 효과가 있는 약초인데 여름 더위 때문에 여름이 되면 더 불면증에 시달리는 분들이 많습니다. 왕고들빼기는 몸의 열을 낮춰 진정 효과가 있어 불면증에 시달리는 분들에게 좋지만 불면증에 자주 시달리는 분들은 왕고들빼기를 꾸준히 섭취해 주시면 효과가 있습니다.
왕고들빼기 효능 2. 콜레스테롤 감소
왕고들빼에는 사포닌과 비타민E 성분이 풍부한데 이런 성분들은 고혈압의 원인인 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소시켜 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관질환을 사전에 예방해 줍니다.특히 왕바코들빼기의 토코페롤 성분은 암세포 증식을 막는 역할을 하며 암 예방 및 항암 효과가 좋은 약초입니다.
왕고들빼에는 사포닌과 비타민E 성분이 풍부한데 이런 성분들은 고혈압의 원인인 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소시켜 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관질환을 사전에 예방해 줍니다.특히 왕바코들빼기의 토코페롤 성분은 암세포 증식을 막는 역할을 하며 암 예방 및 항암 효과가 좋은 약초입니다.
왕고들빼기효능3.당뇨병개선
왕고들빼기의 주성분은 ‘이눌린’이라는 성분인데, 이눌린은 ‘천연 인슐린’이라고도 불리며 혈당 조절에 도움을 주고 콜레스테롤을 억제하는 데 효과가 뛰어납니다.뿐만 아니라 왕고들을 제외하고는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 베타카로틴이 많은 과일이나 채소를 하루 2회 이상 먹는 사람은 암이나 심장병에 걸릴 확률이 현저히 낮다고 합니다.
왕고들빼기 효능4. 간 해독 숙취 해소
왕고들빼기는 간에 좋은 약초로도 유명한데 음주로 인한 간 손상이나 숙취를 예방 및 경감시키는 효과가 연구 결과 확인되었다고 합니다.평소 잦은 음주로 간 건강이 걱정되시는 분들은 왕고들빼기를 섭취해 주시면 간 건강을 회복시키는 데 도움이 됩니다.
왕고들빼기 먹는 법
왕고도우루페기의 먹는 방법은 여러가지가 있지만, 삶의 왕고도우루페기는 샘 야채로 먹으면 좋고, 그 밖에도 몇가지 레시피를 소개합니다~원 고도우루페기의 튀김 재료:원 고도우루페기의 잎, 튀김 가루, 물-왕고도우루페기을 깨끗이 씻어 연하게 한 옷을 살짝 바르세요.이때 튀김 반죽에 맥주를 넣으면 더게 바삭 됩니다.왕고도우루페기김치 재료:원 고도우루페기, 왕소금, 양파에 쌀 풀, 풋고추, 사과, 고춧가루, 멸치 또는 참치의 어장, 다지 마늘, 우메 액체-왕고도우루페기을 깨끗이 씻어 굵은 소금으로 가볍게 담아야겠어요.-왕고도우루페기을 5cm정도로 자른 뒤에 쌀 풀에 다지 마늘, 고춧가루, 멸치젓을 넣고 김치 소스를 만듭니다.매실 즙을 넣어도 맛있습니다.-소금에 강아지 도우루페기에 김치 양념과 가늘게 채 썬 사과를 꼼꼼히 넣고 섞습니다.-깨를 넣고 마무리한 뒤 용기에 넣어 냉장고에서 3일 동안 숙성시키겠습니다.
강원도 야생약초에서는 강원도 청정지역에서 직접 채취한 왕고들빼기를 보내드립니다. 왕고들빼기 요금 궁금하시면 아래로 문의주세요~
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